这款葡萄酒果香纯净，并带有淡淡的咸味和矿物风味。

历时17年，龙谕酒庄从贺兰山东麓南北200公里的葡萄种植带中，累计开辟近5,500公顷葡萄基地，才精选出25块A级葡萄种植区域。这是全球第一款桶藏赤霞珠（Cabernet Sauvignon）黑中白（Blanc de Noir）葡萄酒，这款酒别出心裁地使用赤霞珠的自流汁（Free Run Juice）发酵，并在一定比例的法国新橡木桶中陈酿一年。

身为中国葡萄酒行业领军者的张裕，自然肩负带动行业良性发展和提升中国葡萄酒的国际竞争力的使命，而龙谕就是张裕交出的出色答卷。灌装后分别再进行6-12个月不等的瓶陈，方能上市发售但中国其实也有着数千年饮用和酿制葡萄酒的悠久历史。在种植方面，酒庄采用倾斜水平龙干的种植架型，将葡萄结果部位统一固定于离地面最适宜距离的20厘米黄金结果带，确保每一颗葡萄都能得到充足的通风和光热条件，均匀成熟。历时17年，龙谕酒庄从贺兰山东麓南北200公里的葡萄种植带中，累计开辟近5,500公顷葡萄基地，才精选出25块A级葡萄种植区域。

为了激发葡萄的更多香气，龙谕还优选国内外优良的酵母菌株，分三段温区阶梯式发酵。图片来源：龙谕酒庄 匠人精神和100分葡萄 龙谕酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓，中国葡萄酒产业的核心产区之一。经过混合调配后的酒液会在酒庄精心挑选的法国橡木桶（其中30%为新桶）中陈酿12至14个月，最后装瓶。

为了挑选出优质的葡萄果实，酒庄会对去梗后的葡萄进行细致分拣，然后根据不同地块和葡萄品种分开酿造。2019年索尼亚庄园红葡萄酒 2019 Chateau Senejac, Haut-Medoc, France （点击图片即可跳转购买） 产区：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克 葡萄品种：赤霞珠51%、梅洛30%、品丽珠11%、味而多8% 酒精度：13.5% 净含量：750ml 适饮温度：15-18℃ 索尼亚庄园红葡萄酒是酒庄的正牌酒，成酒香气浓郁，弥漫着黑色水果和香料的芬芳。自此，索尼亚庄园一直为科迪埃家族所有。在酒庄团队的精心管理下，索尼亚庄园获得了高环保价值（Haute Valeur Environnementale，简称HVE）三级认证。

酿造工艺 索尼亚庄园聘请著名酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）为酿酒顾问。百年间，酒庄拥有者曾数次变换，直到1860年，酒庄被吉涅伯爵（Comte de Guigne）收购，并在此后的139年中一直由该家族管理。

安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni） 91/100 甜烟草、雪松、薄荷、甘草和干花等多种香气从酒杯中袅袅升起，复杂迷人。随后再进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），使得酒液更加柔顺怡人。图片来源：www.senejac.com 除了风土得天独厚的葡萄园外，索尼亚庄园内还有大片农业用地，森林、草地和池塘等共同造就了当地的生物多样性，赋予了酒庄葡萄酒自然的魅力。图片来源：www.senejac.com 酒庄采用传统酿造方法，在不锈钢发酵罐中进行控温发酵。

口感饱满，单宁柔顺，风格优雅。酒庄历史 早在16世纪，索尼亚庄园的拥有者——尼古拉斯·德·布洛瓦（Nicolas de Bloys）就在庄园里种植了第一批葡萄树。口感充满活力，延绵不绝，余味美妙、悠长且持久，并伴有馥郁芬芳。摘要： 2019年索尼亚庄园红葡萄酒获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林92分和安东尼·盖洛尼91分的好评，品质优秀，值得一赏。

名家点评 詹姆斯·萨克林（James Suckling） 92/100 该酒散发着醋栗、浆果和烟草的香气，风味中洋溢着百里香和咖啡豆的味道。索尼亚庄园（图片来源：www.senejac.com） 1999年，大宝城堡彼时的拥有者——洛林·科迪埃（Lorraine Cordier）购入索尼亚庄园，为葡萄园注入了新的活力，酒庄葡萄酒的品质水平得到进一步提升。

19世纪中叶时，索尼亚庄园葡萄园的年产量已相当于100,000瓶葡萄酒。每到采收季时，酒庄酿造团队会逐个地块品尝葡萄果实，以确定具体的采摘时间。

在整个过程中，酒庄很少进行干预，而是根据不同年份的特点，在为期20至30天的发酵过程中，对葡萄进行温和、可控的萃取。葡萄园管理 酒庄葡萄园占地面积为41公顷，园内葡萄树平均树龄为35年，每一株葡萄树都由人工精心栽培随后再进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），使得酒液更加柔顺怡人。百年间，酒庄拥有者曾数次变换，直到1860年，酒庄被吉涅伯爵（Comte de Guigne）收购，并在此后的139年中一直由该家族管理。自此，索尼亚庄园一直为科迪埃家族所有。口感饱满，单宁柔顺，风格优雅。

图片来源：www.senejac.com 酒庄采用传统酿造方法，在不锈钢发酵罐中进行控温发酵。酒庄历史 早在16世纪，索尼亚庄园的拥有者——尼古拉斯·德·布洛瓦（Nicolas de Bloys）就在庄园里种植了第一批葡萄树。

在整个过程中，酒庄很少进行干预，而是根据不同年份的特点，在为期20至30天的发酵过程中，对葡萄进行温和、可控的萃取。酿造工艺 索尼亚庄园聘请著名酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）为酿酒顾问。

索尼亚庄园（图片来源：www.senejac.com） 1999年，大宝城堡彼时的拥有者——洛林·科迪埃（Lorraine Cordier）购入索尼亚庄园，为葡萄园注入了新的活力，酒庄葡萄酒的品质水平得到进一步提升。索尼亚庄园（Chateau Senejac）与波尔多四级庄大宝城堡（Chateau Talbot）同门，目前皆为科迪埃（Cordier）家族所有，出产的葡萄酒同样品质优秀，常获好评。

口感充满活力，延绵不绝，余味美妙、悠长且持久，并伴有馥郁芬芳。2019年索尼亚庄园红葡萄酒 2019 Chateau Senejac, Haut-Medoc, France （点击图片即可跳转购买） 产区：法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克 葡萄品种：赤霞珠51%、梅洛30%、品丽珠11%、味而多8% 酒精度：13.5% 净含量：750ml 适饮温度：15-18℃ 索尼亚庄园红葡萄酒是酒庄的正牌酒，成酒香气浓郁，弥漫着黑色水果和香料的芬芳。安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni） 91/100 甜烟草、雪松、薄荷、甘草和干花等多种香气从酒杯中袅袅升起，复杂迷人。每到采收季时，酒庄酿造团队会逐个地块品尝葡萄果实，以确定具体的采摘时间。

在酒庄团队的精心管理下，索尼亚庄园获得了高环保价值（Haute Valeur Environnementale，简称HVE）三级认证。为了挑选出优质的葡萄果实，酒庄会对去梗后的葡萄进行细致分拣，然后根据不同地块和葡萄品种分开酿造。

葡萄园管理 酒庄葡萄园占地面积为41公顷，园内葡萄树平均树龄为35年，每一株葡萄树都由人工精心栽培。酒庄尊重风土的表达，在园内实行综合管理办法，根据具体地块的特点对葡萄园进行打理，不使用杀虫剂，通过犁地来使得每棵葡萄树往更深处扎根，从而更容易获得养分。

经过混合调配后的酒液会在酒庄精心挑选的法国橡木桶（其中30%为新桶）中陈酿12至14个月，最后装瓶。图片来源：www.senejac.com 除了风土得天独厚的葡萄园外，索尼亚庄园内还有大片农业用地，森林、草地和池塘等共同造就了当地的生物多样性，赋予了酒庄葡萄酒自然的魅力。

名家点评 詹姆斯·萨克林（James Suckling） 92/100 该酒散发着醋栗、浆果和烟草的香气，风味中洋溢着百里香和咖啡豆的味道。19世纪中叶时，索尼亚庄园葡萄园的年产量已相当于100,000瓶葡萄酒。摘要： 2019年索尼亚庄园红葡萄酒获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林92分和安东尼·盖洛尼91分的好评，品质优秀，值得一赏采收完成的葡萄果实经挑选、去梗后会由天然酵母进行发酵，发酵完成的酒液会在橡木桶中陈酿16-20个月。

酒庄故事 艾伦伯格酒庄（Domaine Alain Burguet）位于法国勃艮第热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，由艾伦·伯格（Alain Burguet）于20世纪70年代创建。酿造特点 酒庄的一大特点是采用晚采收的黑皮诺（Pinot Noir）酿制风味更为浓郁、口感更为饱满的葡萄酒，这些黑皮诺的采收时间通常要比邻近葡萄园晚7-10天。

摘要： 艾伦伯格酒庄位于法国勃艮第热夫雷-香贝丹产区，采用较晚采收的葡萄酿制风味更浓郁、口感更饱满的黑皮诺葡萄酒是酒庄的一大特点。艾伦伯格酒庄 2010年，艾伦·伯格的儿子让-卢克（Jean-Luc）和艾瑞克（Eric）正式接管酒庄，不过艾伦仍然参与葡萄园管理、酿酒和酒窖管理等各方面工作。

艾伦伯格酒庄酒窖 多年来，艾伦·伯格通过收购和继承不断扩大葡萄园的面积，如今酒庄葡萄园的面积已超过10公顷。当时，艾伦·伯格是热夫雷-香贝丹较早恢复对葡萄园进行翻耕的酒农之一，同时他还采用以草护土的模式，在葡萄园内种植草等其他植被。